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食品廠魚類罐頭加工廢水處理工藝流程

文章出處：http://www.tycsb-battery.cn/ 人氣：發(fā)表時間：2019-09-15 19:54

魚肉的營養(yǎng)豐富，不僅因為其中的蛋白質(zhì)含量高，容易消化，含有B族維生素和鈣、鋅、硒、碘等礦物質(zhì)，更因為其中的脂肪富含歐咪伽3脂肪酸，對預(yù)防心腦血管疾病和促進智力發(fā)育有益。魚罐頭保質(zhì)期長且使用方便備受人們的歡迎。在魚類罐頭的加工過程中會產(chǎn)生一定的廢水也就是我們平時說的食品污水，環(huán)保部門對食品污水有著相應(yīng)的排放標準，污水需要經(jīng)過處理后到達排放標準才能排放。

甲方是一家魚類罐頭的加工企業(yè)，以冷凍魚為原材料，年產(chǎn)魚罐頭1000萬噸，魚類罐頭的加工工藝如下：

先冷凍魚用水解凍后人工清理去除頭、尾、內(nèi)臟，然后用水清洗，再進行腌制（10分鐘），腌制好的魚60%送至油炸機進行油炸，40%放入蒸煮鍋內(nèi)進行蒸煮，油炸蒸煮好后同用番茄等配料熬成的汁一起裝罐密封，然后用殺菌鍋殺菌，自然冷卻后包裝入庫。從魚類罐頭的加工工藝，我們可以看出魚類罐頭加工廢水食品污水主要在解凍和清洗兩個環(huán)節(jié)產(chǎn)生，污水中很有大量的食物殘渣，具有水量大，可生化性好的特點。我公司依據(jù)魚類罐頭加工廢水生活污水的特點、濃度以及污水排放量，綜合多年污水處理的實踐經(jīng)驗，設(shè)計研發(fā)了魚類罐頭加工廢水食品污水處理設(shè)備，該設(shè)備出水效果好，完全到達相應(yīng)的污水排放標準，且運行費用少，投資成本低。

魚類罐頭加工廢水食品污水處理設(shè)備的工藝流程：